1 2

Шведский котлетки из филе индейки со свеклой

Сочные, деликатно нежные со слегка сладковатым вкусом, очень «правильные» котлетки

(Индейка филе, лук, свекла, яйцо)

 1 час

Армянский паштет из фасоли с зернами граната

Насыщенный богатый вкус, классическое сочетание фасоли с грецкими орехами, очень вкусно и полезно!
(фасоль, грецкие орехи, чеснок, кориандр, "хмели-сунели", оливковое масло)

 1 час

Хумус

Классическая ближневосточная закуска из нутового пюре, оптимальное сочетание всех ингредиентов.

(Нут, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, кориандр, кумин)

 1 час

Рулет из лаваша с сыром Фета, зеленью и маслинами

Великолепная универсальная закуска.

(лаваш, сыр Фета, зелень, чеснок, маслины Каламата)

 20 мин

Сыр Пекорино с орехами и медом

Подавать как закуску или десерт. Особенно хорошо сочетается с белыми сладкими или полусладкими винами.

(цветочный мед, овечий сыр Pecorino Dolcе, грецкие орехи)

 10 мин

Рулетики из баклажан

Баклажаны с начинкой из брынзы с зеленью и помидорами - любимая многими закуска
(баклажаны, брынза, зелень, чеснок, помидоры, оливковое масло)

 30 мин.

Закуска из свежего огурца с семгой

Отличное сочетание вкусов и цветов, такая закуска наверняка порадует ваших гостей!

 30 мин

Карпаччо из лосося

Изысканная итальянская холодная рыбная закуска с зеленью и пармезаном, постоянный хит.

 15 мин

Слоёные ушки с тапенадом

Слоёное тесто собственного приготовления и восхитительный тапенад из оливок - непревзойдённое сочетание, отличная закуска.

 1 час

Кростата с сырами

Сытный итальянский сырный пирог, все непременно попросят добавку!

 1 час

Открытый овощной пирог

Итальянский пирог с баклажанами, помидорами, базиликом и сырами - беспроигрышное сочетание, Ваши гости будут требовать рецепт.

 1 час

Insalata Caprese

Традиционный итальянский салат по классической рецептуре.

 30 мин

Шашлычки из лосось

Лосось в маринаде из соевого соуса и мёда с кунжутом

 40 мин

Запечённые шампиньоны

Шампиньоны, фаршированные сыром, маслом, чесноком, зеленью - очень аппетитная закуска

 30 мин

Закусочные крекеры

  • Севиче из лосося;
  • Помидоры черри с оливками;
  • Брынза с сухими травами;
 30 мин

Брускетта

  • с муссом из форели и красной икры;
  •  с паштетом;
  • с тапенадом из оливок;
  • с печёными замаринованными перцами и хамоном;
  • с помидорами, фетой, базиликом;
 30 мин

Самса

Сочные пирожки из слоёного теста с мелко рубленным мясом. Сытное, ароматное блюдо с ярким вкусом.

 1 час 30 минут

Рулетики из баклажан

Начинка - творог, кинза, орехи, возможны также иные варианты.

 1 час

Блинчики

• с семгой
• с паштетом
• с икрой
• с ветчиной и сыром

 1 час

Спаржа с беконом на гриле

Красивая и вкусная закуска

 30 мин
1 2