Ризотто

Гордость итальянской кухни. И по моему личному убеждению, самое вкусное, что можно сотворить из риса. Способ приготовления не прост, но следуя правилам, вы достигнете фантастического результата, и поймёте - усилия того стоили. Хотя времени процесс приготовления занимает совсем немного.

 20 мин.

Пицца

И хотя пицца у многих ассоциируется с фаст фудом, это блюдо – поистине шедевр итальянской кухни. Вы будете горды собою, приготовив пиццу по этому рецепту. Тончайшая основа из муки твёрдых сортов пшеницы, яркий ароматный томатный соус с прованскими травами и сочная изысканная начинка.

 1 час