1 2 3 4 5 6 7 8

Шведский котлетки из филе индейки со свеклой

Сочные, деликатно нежные со слегка сладковатым вкусом, очень «правильные» котлетки

(Индейка филе, лук, свекла, яйцо)

 1 час

Армянский паштет из фасоли с зернами граната

Насыщенный богатый вкус, классическое сочетание фасоли с грецкими орехами, очень вкусно и полезно!
(фасоль, грецкие орехи, чеснок, кориандр, "хмели-сунели", оливковое масло)

 1 час

Хумус

Классическая ближневосточная закуска из нутового пюре, оптимальное сочетание всех ингредиентов.

(Нут, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, кориандр, кумин)

 1 час

Паста "Примавера"

Прекрасный гарнир – полезный, красивый, не банальный и очень вкусный

(цуккини, красный сладкий перец, лук, морковь, шампиньоны, чеснок, прованские травы, оливковое масло, помидоры чери, паста, Пармезан)

 30 мин.

Рулет из лаваша с сыром Фета, зеленью и маслинами

Великолепная универсальная закуска.

(лаваш, сыр Фета, зелень, чеснок, маслины Каламата)

 20 мин

Сыр Пекорино с орехами и медом

Подавать как закуску или десерт. Особенно хорошо сочетается с белыми сладкими или полусладкими винами.

(цветочный мед, овечий сыр Pecorino Dolcе, грецкие орехи)

 10 мин

Рулетики из баклажан

Баклажаны с начинкой из брынзы с зеленью и помидорами - любимая многими закуска
(баклажаны, брынза, зелень, чеснок, помидоры, оливковое масло)

 30 мин.

Маринованная брокколи

Брокколи продукт, безусловно, чрезвычайно полезный.
Вот только имея специфический вкус, не многие, к сожалению, регулярно её потребляют.
В данном маринаде, капуста сохраняет все свои полезные свойства, так как не поддаётся термической обработке. А также она действительно вкусная.

(брокколи, оливковое масло, белый винный уксус, лимонный сок, мед, чеснок, кайенский перец, красный сладкий перец)

 10 мин

Гратен из баклажанов

Интересный рецепт изысканной французской кухни. Готовится достаточно сложно, но в конечном счете получается очень вкусно. Гратен из баклажанов отлично подойдет как гарнир к мясным блюдам, особенно к баранине. Однако для вегетарианцев гратен - самодостаточное вкусное и сытное блюдо.

(баклажаны, лук, чеснок, помидоры, Пармезан, томатный соус, базилик свежий, оливковое масло)

 30 мин

Gratin Dauphinois

Это, наверное, самое вкусное, что можно сделать с картофелем! «Звездный-классический» рецепт одного известного шеф повара. «Титульное» зимнее блюдо из ресторана в Куршавеле.

Картофель, сливки, молоко, чеснок, лавровый лист, сливочное масло, сыр - грюер

 30 мин

Рататуй от Джулии Чайлд

Гарнир к мясу или птице - классическое блюдо, известное после одноименного мультика, по рецепту американского шеф-повара французской кухни, главного персонажа фильма Джули и Джулия, в котором её сыграла Мэрил Стрип.

(баклажаны, цуккини, красный сладкий перец, лук, чеснок, помидоры, оливковое масло, петрушка)

 30 мин.

Салат с мидиями и сладким перцем

Необычный сытный салат с ярким вкусом.

(сладкий перец, чеснок, мидии, салатный микс, лук, огурец, Пармезан, оливковое масло, бальзамический уксус, кедровые орешки, базилик)

 20 мин

Салат с сушеной вишней и сыром ДорБлю

Пикантный салат, отлично сочетается с мясными блюдами, в особенности рекомендую к нежной телячьей вырезке

(сыр с голубой плесенью, сушеная вишня, кедровые орехи, листья салата, масло грецкого ореха, лимонный сок, сироп Гренадин)

 20 мин

Салат с бурратой и персиками

Совершенно фантастический салат - жарким летом с очень холодным белым)!Или холодной зимой в воспоминиях о жарком лете)

(персики, буррата, миндаль жареный, руккола, мед, бальзамический уксус, оливковое масло)

 20 мин

Салат из огурцов с тхиной

Чудесный огуречный салатик - полезный, лёгкий и вкусный

(огурцы, тахини, кунжут по вкусу)

 10 мин

Салат из языка с соусом из тунца

Полезный сытный салат, сбалансированное сочетание ингредиентов.

(салатный микс, огурцы, отварной телячий язык, каперсы, перепелиные яица, лук, домашний майонез, тунец в собственном соку, винный уксус, филе анчоусов)

 30 мин

Салат из утиной грудки с сыром бри и вишнями

Салат может быть подан на одном большом блюде, как закуска для 4-6 человек, или на отдельных тарелках, как легкий ужин для двоих.

(утиные грудки, корица, салатный микс, лук, фисташки, вишни, бальзамический уксус, белое сладкое вино, сыр бри)

 30 мин

Классический салат “Капрезе”

Для любителей классических сочетаний продуктов. Свежий и лёгкий салат.

(помидоры, моцарелла, базилик, оливковое масло, бальзамический уксус)

 10 мин

Закуска из свежего огурца с семгой

Отличное сочетание вкусов и цветов, такая закуска наверняка порадует ваших гостей!

 30 мин

Карпаччо из лосося

Изысканная итальянская холодная рыбная закуска с зеленью и пармезаном, постоянный хит.

 15 мин
1 2 3 4 5 6 7 8